Dicas de Cardápio para o Natal
Cardápio de Natal? Mas ainda é Agosto!
Trabalhar com sazonalidades significa planejar a vida, e agora estamos nos aproximando de uma das melhores sazonalidades do ano: o Natal!
Que tal inovar no seu cardápio este ano e criar receitas novas, reinterpretando doces tradicionais que podem aumentar suas vendas e agregar valor ao seu negócio?
Para ajudar, aqui estão algumas dicas de itens que você pode começar a vender e que fazem sucesso nesta época, quando o espírito de compartilhar é o destaque!
Panetone no Pote
Em primeiro lugar o bolo de pote tradicional ainda está em alta e com certeza o panetone de pote vai fazer muito sucesso! Contudo além de ser fácil de fazer ele fica tão charmoso que todos são querer levar pra casa para dar de presente.
Doces Decorados
A princípio docinhos são sempre uma bela opção para presentear, são atemporais, saborosos e irresistíveis! E se ele vier em uma caixa temática, que cria um conceito em conjunto com a embalagem então hein?
Caseirinho
O bolo caseiro mais conhecido como caseirinho é famoso por ser assado direto em uma forma forneável e pode ser vendido em qualquer ocasião. Pode ser fabricado de acordo com as opções gastronômicas de cada região do país, além de ser uma ótima opção para cafés da manhã, lanches, lembranças e etc.
Biscoitos Natalinos
É comum nesta época do ano a venda de biscoitos amanteigados, glaceados com chocolate. Eles podem ser vendidos para todas as faixas etárias e é comum serem utilizadas para lembranças entre amigos e empresariais.
Sobremesa na Taça
A venda de sobremesa na taça para ocasiões especiais chegou pra ficar não é mesmo? Ou seja as sobremesas são versáteis, podem ser montadas com diversos recheios e coberturas, e podem ser vendidas para presentear ou para servir na ceia de Natal.
Bolos Natalinos para Sobremesa
Os bolos convencionais, decorados na temática de Natal também são comuns nesta época do ano. Podem ser vendidos para presentear ou para servir na Ceia de Natal.
Chocotone Trufado
O chocotone trufado é uma opção família, possui de 500gr a 1kg. Geralmente é recheado com uma generosa porção de recheio, e bastante cobertura. Então pode ser vendido para presentear ou servir na ceia de natal.
Cestas Natalinas
A cesta natalina é uma opção que você precisa oferecer a seus clientes. Pois ela é utilizada para montar um presente mais generoso, a cesta pode ser usada para variar diversos itens do seu cardápio e o seu cliente vai poder selecionar de acordo com o que mais lhe agrade. Não tem como ficar sem esta opção no cardápio hein!
Mini Chocotone
Este pequeno chocotone, possui de 100 a 200 gramas e é vendido para quem não gosta de escolher só um sabor. Por ser uma opção menor, o cliente pode levar mais de um sabor e conhecer todas as suas opções de sabores. Também pode ser vendido para presentear.
Cone Trufado
Este cone é uma casquinha crocante com recheios diversos. Portanto ele é irresistível por possuir muito recheio, é uma ótima opção de venda para o Natal. Além der ser uma delícia, é uma ótima opção para troca de presente entre amigos, famílias e empresas.
Kit Infantil
Então você possui embalagens para kits infantis não é mesmo? Porque se você ainda não pensou no sucesso que oferecer kits para as crianças pode fazer no seu negócio você está perdendo tempo! Pois as crianças são ótimos consumidores de doces, e além disso… quem consegue dizer não a um pedido dos pequenos?
Mas e você então? Tem mais sugestões de itens que podem ser comercializados no Natal? Conta pra gente!
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